{"product_id":"otre-falanghina-kopie","title":"Bombino Millesimato Spumante","description":"\u003ch1 data-start=\"236\" data-end=\"256\"\u003e\u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"254\"\u003eOmschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"625\"\u003eDeze Italiaanse millesimato (spumante) wordt volledig met de hand geoogst en zacht geperst, waarbij alleen de beste “free-run” most wordt gebruikt. De fermentatie verloopt koel op 14°C gedurende twintig dagen om maximale frisheid te behouden. Daarna rijpt de wijn vijf maanden op de eigen gisten, gevolgd door een tweede fermentatie van twee maanden in de autoclave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"860\"\u003eHet resultaat is een sprankelende wijn met een helder geelgroene kleur, een fijne en aanhoudende mousse en een smaak die elegant, levendig en uitzonderlijk zuiver is — precies wat je verwacht van een moderne Zuid-Italiaanse spumante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"862\" data-end=\"865\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"867\" data-end=\"882\"\u003e\u003cstrong data-start=\"869\" data-end=\"880\"\u003ePairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1238\"\u003eDeze spumante is ideaal als aperitief en vormt een frisse, feestelijke start van elke proeverij of diner. Hij combineert perfect met lichte visgerechten, sushi, ceviche, tempura, coquilles en mediterrane gerechten met citrus of zee-invloeden. Dankzij zijn verfijnde mousse en frisse stijl is hij een veelzijdige begeleider voor elegante en lichte keukens.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1240\" data-end=\"1243\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1245\" data-end=\"1263\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1263\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1316\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1265\" data-end=\"1277\"\u003eAroma’s:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1277\" data-end=\"1280\"\u003eFloral, delicate citrus, wit fruit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1318\" data-end=\"1379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1318\" data-end=\"1334\"\u003eKruidigheid:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1334\" data-end=\"1337\"\u003eZacht, subtiel zilt, lichte mineraliteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1435\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1390\"\u003eBody:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1390\" data-end=\"1393\"\u003eLicht en verfijnd, met een frisse mousse\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1493\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1449\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1449\" data-end=\"1452\"\u003eSchoon, elegant, citrusfris en levendig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1495\" data-end=\"1535\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1513\"\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1513\" data-end=\"1516\"\u003eNee (conventioneel)\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnboer Breda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56304201826681,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1991\/9225\/files\/BombinoSpumantedef.webp?v=1764659862","url":"https:\/\/www.wijnboerbreda.nl\/products\/otre-falanghina-kopie","provider":"Wijnboer Breda","version":"1.0","type":"link"}